Oppslag i bokmålsordboka - skript

2X Essay

2X Essay

Oppgavetekst:
Sammenlign mat og matvaner i hjemlandet ditt og i Norge. Skriv cirka 300 ord.

(Overskrift)
Mat i Kina og i Norge

(Innledning)
Mat er viktig i alle kulturer, og mat er forskjellig i alle kulturer. I forskjellige land kan man finne ulike ingredienser, og derfor blir matrettene forskjellige også. I tillegg har folk ulike vaner og tradisjoner. I dette essayet vil jeg skrive litt om mat og matvaner i hjemlandet mitt og i Norge.

(Hoveddel)
Familien min og jeg kommer fra Sør-Kina, og jeg lager vanligvis kinesisk mat hjemme. Jeg kan bare skrive om kinesisk mat generelt, fordi det er veldig mange forskjeller i de ulike regionene i landet. I sør spiser vi for eksempel mer ris enn de gjør i Nord-Kina, mens i nord spiser de mer brødmat og nudler. Generelt spiser vi mye grønnsaker i Kina, og jeg tror at vi spiser mer enn det som er vanlig i Norge. I Norge spiser folk derimot mer kjøtt enn vi gjør i Kina. Vi spiser ikke så mye kjøtt, men svinekjøtt er vanligst. Vi spiser også kjøtt fra dyr som ikke er så vanlig i Norge, for eksempel frosk. Vi spiser også mye fisk og skalldyr, og vi lager ofte vårruller og wok.

Matvanene i Norge og Kina er veldig forskjellige. Nordmenn spiser mye brød hver dag, og de spiser varm mat bare til middag. I Kina liker vi best å spise varm mat til alle måltider, og det er litt vanskelig å forstå at nordmenn liker å spise brød med ost og drikke kald melk til frokost. Vanligvis spiser vi kinesisk mat hjemme, men sønnen min liker å spise brød med ost, og i barnehagen spiser han bare norsk mat. Jeg har smakt fårikål og lapskaus. Det var OK, men det var lite krydder. Jeg liker best å spise sterk mat.

(Avslutning)
Maten i Norge er forskjellig fra maten i Kina, og selv om vi noen ganger bruker samme ingredienser, lager vi forskjellige matretter. Hver dag bruker vi norske ingredienser og kinesiske krydder for å lage norsk-kinesisk mat.

2X Gloser

en brødmat (n) = bread mat hvor brød er den viktigste ingrediensen
   derimot (d) = on the other hand, on the contrary i motsetning til, på den andre siden
en fisk (n) = a fish et dyr som lever i vann, mat fra havet; for eksempel laks, torsk etc
en forskjell (n) = a difference noe som er forskjellig
en frosk (n) = a frog en haleløs padde, et slimete amfibium: Ranidae
en fårikål (n) = Norwegian mutton and cabbage stew en norsk matrett/gryterett med fårekjøtt (kjøtt av sau), kål og pepper
en ingrediens (n) = an ingredient noe som du har i en matrett
et kjøtt (n) = meat, flesh mat fra dyr
et krydder (n) = spice, seasoning noe som gir maten smak; urter, pepper etc.
en kultur (n) = a culture holdninger, verdier og normer som er vanlige hos en viss gruppe mennesker
et land (n) = a country en stat, en nasjon
en lapskaus (n) = a stew en norsk matrett med kjøtt (ofte svin), grønnsaker og potet
et måltid (n) = a meal, a mealtime tid da en spiser eller pleier å spise, for eksempel: frokost, lunsj etc
   nudler (pl.) (n) = noodlesasiatisk pasta
en region (n) = a district, region et område, en del av et land
et skalldyr (n) = a shellfish, crustacean krepsdyr som muslinger, for eksempel reker, kreps, hummer og krabbe
et svinekjøtt (n) = pork kjøtt fra svin (gris)
   sør (d) = southhimmelretning, motsatt: nord
en tradisjon (n) = tradition en vane som gjentar seg ved faste anledninger
en vane (n) = a habit en måte å vanligvis gjøre noe
en vårrull (n) = spring roll en asiatisk matrett
en wok (n) = a wok her: matrett laget i ei wokpanne, asiatisk matrett

Ordklasser


a = adjektiv, d = adverb, i = perfektum partisipp, n = noun, p = preposisjon v = verb